AURINA KUHINJA

Slatki grijeh: Sipana pita od jabuka

Ona je totalno drugačija od drugih, ne treba vam mnogo sastojaka, a potrebno vam je tako malo vremena da je napravite. Ukus? Neponovljiv. Prijatno! Sastojci Suhi sastojci: dvije čaše* brašna dvije čaše pšeničnog griza jedna čaša šećera jedna kesica praška za pecivo. Voćni dio: 1-1,5 kg jabuka dvije kesice vanilin šećera cimet jedna čaša šećera 3/4 čaše ulja *Čaša od 2 dl. ...

Read More »

Recept: Krem supa od šampinjona i lisičarki

Za ovaj recept vam je potrebno: 6 kašika putera 1 manja glavica crvenog luka, sitno isječena 220 grama šampinjona 150 grama lisičarki 1 kocka za supu 1 veza peršuna, fino isjeckanog So i biber 60 mililitara konjaka 50 grama pavlake 1 veza vlasca, fino isjeckanog   Način pripreme: U tavi srednje veličine otopite dvije kašike putera na srednjoj temperaturi i ...

Read More »

Lako za napraviti: Kroasani sa nutelom

Ukoliko želite da napravite odličnu poslasticu u kojoj će svi uživati, onda je ovo recept za vas. Sastojci Da biste dobili dvanaest kroasana, biće vam potrebni sljedeći sastojci: Za smjesu za dizanje tijesta: 20 grama brašna paketić suhog kvasca 80 ml toplog mlijeka. Za tijesto: 300 grama brašna 40 grama šećera u prahu dva jajeta kašičica soli 80 grama rastopljenog ...

Read More »

Bez pečenja: Rolat sa dvije vrste čokolade

Odličan rolat koji se ne peče i u kojem ćete sigurno uživati. Prijatno! Sastojci Dio sa bijelom čokoladom 120 grama bijele čokolade 120 grama keksa (plazma ili petit beurre) 50 ml kondenzovanog mlijeka (može i 90 ml slatke pavlake) 50 ml slatke pavlake 75 grama putera 30 grama šećera u prahu jedno žumance. Dio sa tamnom čokoladom 200 grama čokolade za kuvanje 200 grama ...

Read More »

Napravite fantastični čokoladni kolač sa jagodama

Mnogi će se složiti da od jagoda i čokolade ne postoji bolja kombinacija, a mi ćemo se samo složiti. Upravo zbog toga vam i donosimo recept za ovaj fantastični kolač. Prijatno! Sastojci Čokoladni dio 1,5 l mlijeka 200 grama pudinga od čokolade 10 kašika šećera 100 grama čokolade za kuvanje 100 grama putera 300 grama petit beurre keksa 500 grama jagoda. ...

Read More »

Aurina kuhinja: Rolat sa mesom i špagetima

Potrebni sastojci: kore za jufku, začini, 300 gr faširanog mesa, pavlaka, 3-4 jaja, špagete. Na malo ulja i isjeckanog crvenog luka propržiti oko 300 grama faširanog mesa sa malo soli, bibera i vegete. Posebno u slanoj vodi skuhati oko 300 grama špageta. U trećoj posudi umutiti pavlaku i troje-četvero jaja. Ocijediti špagete kad su skuhane i pomiješati ih sa mesom. ...

Read More »

Užitak za nepce: Kremasti kolač sa Milka čokoladom

Neodoljivo kremasta poslastica koja će biti veoma čest i rado viđen gost na vašoj trpezi. Prijatno! Sastojci Kora 6 jaja 6 kašika šećera 5 kašika hladne vode 4 kašike brašna jedna kašika kakaoa jedna kašičica praška za pecivo Krema od vanilije 3 žumanca 250 ml mlijeka 80 grama šećera jedna kesica vanilin šećera jedna kašika gustina 100 grama putera Krema sa ...

Read More »

AURINA KUHINJA: Kako napraviti savršenu rolovanu oblatnu

Potrebno: Oblatna, listova 5. Litar mlijeka ukuhavati na tihoj vatri oko sat i malo jače vremena zajedno sa pola kg šećera, može i 600 gr ako volite slađe. Na kraju dodati jednu mliječnu čokoladu. Ostaviti da se hladne. Kad se stisne u karamel, dodati po želji sjeckanih oraha ili badema, šta volite.  Svaki list oblatne držati par minuta u prethodno ...

Read More »

Napravite sočni neskvik kolač

On je toliko sočan i ukusan da će vam sigurno postati jedan od najomiljenijih kolača. Prijatno! Sastojci Tijesto 6 jaja 150 grama šećera 150 grama neskvika 150 grama omekšalog putera 150 grama brašna jedna kesica praška za pecivo. Fil tri kisele pavlake* sedam kašika šećera u prahu. Glazura 4 kašike vode 100 grama šećera 100 grama čokolade jedna kisela pavlaka sobne temperature. Priprema Bjelanca ...

Read More »

UKUSNI I ZA PRSTE POLIZATI MEDENJACI SA SUHIM GROŽĐEM

POTREBNO JE: 120 gr meda, 100 gr smeđeg šećera, 120 gr putera, 120 gr griza, 2 jaja, 1/2 kafene kašičice sode bikarbone, malo cimeta, pola kafene kašičice mljevenog klinčića, 350-400 gr brašna i 50 gr suhog groždja Umutiti maslac (mast), jaja i i šećer mikserom, dodati med, sodu bikarbonu, suho groždje cimet i klinčiće i na kraju brašno i griz ...

Read More »