AURINA KUHINJA

Žuta supa od paprike s paradajzom

POTREBNO JE (za 2 osobe): 3 žute paprike, 1 crveni luk, 1 kašika ulja, malo mljevene slatke paprike, 1 pileća kocka za supu, 250 g koktel paradajza, 5 kašika soka od mrkve ili narandže, sol i biber, te čips i listići peršina za ukrašavanje Papriku i crveni luk narezati na kockice i lagano dinstatina vrućem ulju oko 15 minuta. Dodati ...

Read More »

Torta od kokica – za malu raju!

Torta od kokica je buduća zvijezda dječjih rođendana! Oduševljenje na dječjim licima neće izostati jer u ovoj torti su smiksani omiljeni sastojci u novom, neobičnom i šarenom izdanju! A priprema je laka pa i mali kuhari mogu pomoći! Potrebno je: kokice, oko 150 gr; 2 šoljice M&M bombona; 1,5 šoljice štapića (iskidanih na manje komadiće) ili neslanog kikirikija; 8 šoljice ...

Read More »

PROLJETNA VITAMINSKA BOMBA: SPECIJALITETI OD RADIČA

Radič je sjajan saveznik u borbi protiv anemije, za zdravu jetru, srce, kosti, kožu… Poklanjamo vam nekoliko recepata za salate i specijalitete sa ovom biljkom Proljeće je vrijeme radiča, biljke čiji listovi imaju gorak okus, ali su prava vitaminska bomba i prava mala riznica zdravlja. Zahvaljujući tim spojevima koji mu daju taj specifičan okus, radič ima snažno ljekovito djelovanje na ...

Read More »

ČOKOLADNO ČUDO: Za pola sata spremite ukusan kolač

Ovaj kolač je toliko lagan za pripremu, a o okusu da ne govorimo (njegovo ime sve govori!). Za pola sata dobijete čarobno čokoladno čudo, koje svakako vrijedi probati. Sastojci BISKVIT: 4 jaja 50 grama šećera 200 grama putera 100 grama čokolade za kuhanje 4 kašike brašna – najbolje pšeničnog oštrog 1 prašak za pecivo KREMA: 1/2 l slatkog vrhnja za ...

Read More »

Savršen ručak: Punjene paprike na makedonski način

Ukoliko ste ljubitelj punjenih paprika, isprobajte ovaj makedonski recept. Prijatno!   Sastojci 8-10 crvenih paprika roga 300 grama mljevenog mesa 70 grama riže 3 glavice crvenog luka dvije mrkve 2 češnja bijelog luka suvi začin biber paradajz. Priprema Paprike očistite od peteljki i sjemenki. Operite ih i svaku (sa obje bočne strane) zasijecite nožem u obliku “x”. Dok se paprike kuvaju, kroz te proreze, ...

Read More »

Skandinavke savjetuju: najbolje namirnice za vitko tijelo

Istraživanja su pokazala da takozvana nordijska dijeta, poznata kao NND (New Nordic Diet) daje obilje energije, uravnotežuje tlak i masnoće u krvi te pomaže u mršavljenju. Želite li uživati u njezinim pozitivnim učincima na jelovnik uvrstite sljedeće namirnice: 1. Raženi kruh Integralni kruh od raži puno je bogatiji vlaknima nego bijeli kruh. Potrebno je više vremena da se prožvače i ...

Read More »

PALAČINKE OD BANANE BEZ BRAŠNA I MLIJEKA!

Palačinke su mnogima omiljena poslastica. A američke palačinke za koje vam nisu potrebni ni brašno ni šećer ni mlijeko, čiji vam recept ovdje otkrivamo, voljet ćete još više od onih klasičnih Najjednostavnije palačinke na svijetu imaju samo tri sastojka, a evo što vam je za njih sve potrebno. Sastojci: banana dva jaja cimet Priprema: 1. Ogulite bananu i vilicom je ...

Read More »

PRIJE ILI POSLIJE KUHANJA: EVO KADA TREBA SOLITI HRANU

Kuhanje može predstavljati pravu nauku, posebno onima koji ne znaju baratati začinima, a sol je jedan od najvažnijih začina u svakoj kuhinji. Svaka namirnica razlikuje se sama po sebi i stoga je važan individualan pristup tijekom začinjavanja. Saznajte koje namirnice treba soliti prije jela, a koje tek kada je namirnica kuhana, ovisno o tome kakvo jelo želite postići te kako ...

Read More »

Irski specijalitet: Napravite preukusnu pastirsku pitu

Ona je tako ukusna da će vam postati jedno od najomiljenijih jela. Prijatno! Sastojci 1 kg krompira 500 grama junetine od vrata jedna veća mrkva 100 grama graška dvije glavice crvenog luka jedan veći paradajz dva češnja bijelog luka jedno jaje 30 grama putera začin peršun. Priprema Krompir skuhati. Na ulju propržiti junetinu isječenu na kockice, a zatim dodati luk isječen na rebarca, mrkvu na ...

Read More »