AURINA KUHINJA

Recept: Nedjelja je dan za slatke i lagane fritule

  Isprobajte recept za fritule koje su najveća konkurencija krofnama. SASTOJCI ZA FRITULE: – 25 dg brašna – 1 veliko jaje – 200 g jogurta (tekućeg ili čvrstog) – 3 kašike šećera – 2 kašike rakije – 1 kašika ruma – 2 male kašičice praška za pecivo – prstohvat soli – 1 litra ulja (za prženje) PRIPREMA FRITULA 1. U ...

Read More »

Recept naše čitateljke iz Kanade:Kuglof sa višnjama

Sastojci: 4 jaja, 1 tegla od 720 gr trešanja, rendana korica limuna, 250 gr margarina, 250 gr šećera, na vrh noža soli, 1 vanilija, 250 gr jogurta od limuna, 1 pr. za pecivo, 500 gr brašna, možda i malo više. Sve lijepo umutiti zajedno osim trešanja. Trešnje prvo dobro posušiti papirom, posuti sa malo šećera i uvaljati u prezlu. Form ...

Read More »

Kako napraviti hljeb od speltinog brašna

Ja sam uvijek za kuhanje. Da li sam zbog toga moderna ili demode- savršeno me baš briga. Hoću da znam šta jedem, a i ne vidim drugi način da se čovjek hrani, bez obzira na to koliko novca ima…Da jedem kupovna/gotova jela puna aditiva, konzervansa i sličnog smeća mi ne pada na pamet…mogu ja da budem sređena i njegovana k’o ...

Read More »

Za hladne dane: okrepljujuća supa s piletinom

Želite li okrijepiti dušu i tijelo dok je još vani hladno, nema ničeg boljeg od domaćih čorbi, variva i jela u saftu. Ovo je upravo vrijeme kada je organizmu potrebna kvalitetna prehrana, a pridodamo li tome i ekonomičnost, piletina je pravi izbor. Sastojci: 500 g piletine 2 kašike ulja, 1 crveni luk 1 mrkva 1 korijen peršuna 1 korijen celera ...

Read More »

Zalogaji po receptu Meše Selimovića: Višegradski kupus za gurmane

Uz ovo jelo uživat ćete u svakom zalogaju… Kupus je veoma zdrav, njime se u organizam unose najkvalitetniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za imunitet. Veoma je važan za zdravu ishranu, jer jača i oživljava cijeli organizam. Koristi se preko cijele godine, sirov ili kiseo, a ovaj recept za pripremu svježeg kupusa je proslavljen i jelo je izuzetno ...

Read More »

Faširane šnicle: ukusan ručak za cijelu porodicu

Ukusno jelo koje će svi obožavati, najbolje je služiti ga uz krompir ili paradajz sos. Potrebno: 400 gr mljevenog mesa, 1 jaje, 1 korica hljeba, 2 kašike prezli, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1 kafena kašičica suhog začina, 1 kafena kašičica mljevene paprike, malo bibera Priprema: Hljeb potopiti u mlako mlijeko i iscjediti. Dodati u meso. Crni ...

Read More »

Recept dana: kremasta supa od kukuruza šećerca

Potrebno je:   1 konzerva kukuruza šećerca     150 ml supe (pileća kocka)     150 ml pavlake za kuhanje     2 čehna bijelog luka     kari     suhi biljni začin     biber Priprema: Luk sitno isjeckati i prodinstati. Dodati šećerac, pa dinstati kratko. Nasuti supu, začiniti po ukusu, pa kuvati 10 minuta. Na kraju dodati pavlaku za kuhanje. Kuhati još ...

Read More »

Napravite najjeftiniju čokoladnu tortu

Sastojci: – 5 jaja – 11 kašika šećera – 11 kašika brašna (ravnih) – 4 kašike kakaa – 3 kašike ulja – 1 prašak za pecivo – 1 l mlijeka – 100 g čokolade – 100 g margarina – 300 g šlaga ili slatke pavlake 1. Uključiti rernu da se grije na 200 stepeni, a za to vrijeme pjenasto umutiti ...

Read More »

Kremasta poslastica iz rerne: neobičan recept za krempite koje se tope u ustima

Poslasticu koju mnogi obožavaju možete pripremiti na nešto drugačiji način. Probajte kremaste krempite iz rerne! Potrebno je: 2 pudinga od vanilije, 1/2 l ili 600 ml mlijeka, 400 g nemasnog sira ili maskarponea, 5 kašika šećera, 5 jaja, šoljica šećera, šoljica ulja, šoljica mlijeka, vanilin šećer, 500 g brašna, prašak za pecivo, malo putera Priprema Skuhajte puding po uputstvu sa ...

Read More »