AURINA KUHINJA

Raj za nepce: Čokoladni kolač sa crnim vinom i brusnicama

Postoji tako mnogo recepata za kolače i poslastice od čokolade, ali nijedan nije kao ovaj! Neopisivno fantastičan spoj čokolade, vina i brusnica istinski je raj za nepce. Vjerujte, isprobali smo. Prijatno! Sastojci 170 ml crnog vina 100 grama sušenih brusnica 120 grama brašna pola kašičice morske soli 120 grama maslaca (i još malo, za podmazivanje) 170 grama tamne čokolade 3 ...

Read More »

Hurmašice punjene čokoladom: Najbolje hurmašice!

Način pripreme Omekšali putar izmiksati sa 2 fildžana ulja. Dodati 4 velike kašike šećera i jednu malu kašičicu vanilin šećera. Nastaviti miksati 4-5 minuta. Dodavati jedno po jedno jaje, miksajući cijelo vrijeme. Umutiti 1 kašičicu praška za pecivo sa 2 kašike sirćeta (pazite: to pjeni). Dodati umućenom putru. Dodavati brašno do željene gustoće, da ne bude ni pretvrdno, a ni ...

Read More »

Spoj kojem je teško odoljeti: Čokolada i višnje u karameli

Čokolada i višnje odlična su kombinacija, kojoj rijetko ko može odoljeti. Donosimo vam recept za ukusne čokoladne kocke sa višnjama u karameli, sa kojim ćete sigurno oduševiti vaše ukućane i prijatelje. Potrebni sastojci: 2,5 šolje šećera, šolja omekšalog maslaca, pola šolje mlijeka, pola kašičice vanilija ekstrakta, 13 većih kolačića od sljeza (marshmallows), pakovanje pralina od višanja, šolja šećera u prahu, ...

Read More »

Jednostavno savršen kolač: Postao je hit preko noći, a treba vam samo nekoliko osnovnih sastojaka

Troslojni desert poznat pod nazivom Magični kolač postao je gotovo preko noći hit na internetu, a njegova privlačnost leži u činjenici da za njegovu pripremu ne trebate egzotične sastojke ili čudne tehnike. Ono što ga čini drugačijim od ostalih kolača je to što se tijesto peče na niskoj temperaturi, zbog čega se stvaraju dva sloja: gusti, meki bazni sloj te kremasta sredina.   ...

Read More »

Mini ručak: Sporo pečeno povrće sa mladim sirom

 Ako do sada niste pravili ovaj recept, obavezno ga probajte – povrće spremljeno na ovaj način je izuzetnog, bogatog okusa i svi će vas pitati kako ste to uspjeli. Zato skoknite do pijace i kupite paprike, luk, tikvice i sve drugo što vam se svidi, a zatim ih spremite na dole opisan način. 1. Pripremite vinaigrette preljev 50ml maslinovog ulja ...

Read More »

Kolač za 5: Napravite kremasti zalazak sunca

Fantastična kombinacija sočnog biskvita sa neodoljivom i bogatom kremom garancija je vrhunskog užitka. Prijatno! Sastojci Biskvit: 5 jaja 5 kašika šećera jedna kašika kakaoa 100 g čokolade za kuvanje 100 ml ulja jedna kesica praška za pecivo 150 ml čokoladnog mlijeka. Bijela krema: 500 grama bijelog kravljeg sira 180 grama margarina 200 grama šećera u prahu. Žuta krema: 700 ml soka od narandže ...

Read More »

PRIPREMA TURŠIJE OD TRNINA

PRIPREMA TURŠIJE OD TRNINA: Na kilogram zgnječenih trnina naliti pola litre vode i ostaviti da stoji 24 sata poklopljeno. Naliti litar prokuhane i ohlađene vode, četvrt kilograma šećera ili meda. Sve se izmiješa, poklopi i stavi na laganu vatru da provri, procijedi se, zatvori u posude – boce, ostavi na hladnom mjestu. Kod gnječenja ne treba zgnječiti koštice.

Read More »

Torta za pet: Čokoladna kokos fantazija

Ukoliko ste ljubitelj kremastih torti, ovaj recept je baš za vas. Prijatno! Sastojci Kora 6 jaja 10 kašika šećera 5 punih kašika brašna dvije kašike kakaoa jedna kesica praška za pecivo 3 kašike mlijeka 3 kašike ulja. Fil 1 l mlijeka jedna kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake 5 kašika gustina 6 kašika šećera 100 grama kokosa 300 ml slatke pavlake. ...

Read More »

JESENJA POSLASTICA: Napravite ukusnu tortu od šljiva

Ukoliko želite da probate istinsku deliciju, ne tražite dalje – ova torta je upravo to! Njen bogati ukus zaista je nešto posebno, a sada je i pravo vrijeme da je napravite, kada su šljive i najzrelije. Prijatno! Sastojci Tijesto: 300 grama brašna 100 grama šećera 100 grama putera jedno jaje dvije kašike mlijeka jedna kašičica praška za pecivo jedna kesica vanilin šećera. Fil: 600 ...

Read More »

Odličan prijedlog za ručak: Ravioli punjeni kozijim sirom

Ravioli su omiljeno jelo svih gurmana, a kombinacija sa kozijim sirom može ovo jelo učiniti posebno ukusnim. U nastavku pročitajte recept za ovaj gurmanski užitak.     Potrebni sastojci za tjesteninu: 1 ¼ šolje brašna, jaje, ¼ šolje vruće vode, ¼ kašičice soli. Fil: 1/3 šolje obarenog špinata, 60 g kozijeg sira, 1/3 naribanog parmezana, muškatni oraščić, so, biber. Umak: ...

Read More »