AURINA KUHINJA

RECEPT DANA: Pržene paprike punjene kupusom

PRIPREMITE: 30 komada paprika, 1,5-2 kg kupusa, 50 dkg paradajza, soli i ulja po potrebi. Paprike operite, ocijedite i očistite od sjemenja. Kupus narežite vrlo sitno. U veću posudu nalijte ulje da se prelije dno posude. Poredajte paprike onoliko koliko može primiti posuda pa ih pecite dok malo ne omekšaju. Izvadite paprike, a u ulje dodajte narezani kupus pa ga ...

Read More »

RECEPT DANA: Hljeb od banana

Potrebno • 1/2 šoljice omekšalog maslaca • 1 kašičica vanilije • 3 šoljice brašna • 6 bjelanaca • 1 1/2  kašičice praška za pecivo • 2 šoljice zgnječenih banana • 1/2 šoljice mlijeka • 3/4 šoljice sjemenki suncokreta • 1/2 kašičice korice limuna • 1 šoljica smeđeg šećera • so Priprema Zagrijte rernu za 200 stepeni. U veliku zdjelu ubacite ...

Read More »

RECEPT DANA: Najbolji kolač od sira

Njemački kolač sa sirom je jednostavan za napraviti, a njegov čarobni ukus i veliki broj kalorija mogu zamijeniti kompletan obrok. Ipak, s vremena na vrijeme treba ga konzumirati. Sastojci: za tjesto: * 300 g brašna * 200 g mekanog maslaca * 100 g šećera * 1 jaje *  pola kašike ribane limunove kore * prstohvat soli * 1 vanilin šečer ...

Read More »

SOČNI KOLAČ S KOKOSOM: Jednostavan i brz, bez vage i miksera

Jednostavniji recept teško je naći. Da bi napravili ovaj kolač ne morate uključiti mikser, a na kraju ćete imati upotrijebljenu samo jednu zdjelu i dvije čaše od jogurta! I što je još važnije, čitav posao gotov je za nekoliko minuta. Sastojci: 1 čaša tekućeg jogurta, 1 čaša mlijeka, 1 čaša ulja, 1 čaša kokosa, 1 vanilin šećer, 2 čaše šećera, ...

Read More »

Kako skuhati tjesteninu bez pogreške

Tjestenina ne ispada kako ste željeli, a ne možete otkriti gdje griješite? Probajte skuhati tjesteninu prema ovim savjetima koji pokazuju gdje većina ljudi griješi Autor knjige ‘The Country Cooking of Italy’ i urednik u Daily Mealu, Colman Andrews otkrio je kako se kuha savršena tjestenina koja nije prekuhana, ljepljiva i ima okus za prste polizati. 1. Da biste skuhali savršenu ...

Read More »

RECEPT DANA: Pečene dunje

Potrebno • 3 dunje • 75 g sjeckanih oraha • 75 g sjeckanog suhog voća (smokve, kajsije, grožđice, brusnice) • 90 g meda • 4 kašike ruma • 3 kašičice vaniline esencije • 6 klinčića • 1,5 kašičica cimeta • 6 prstohvata muškatnog oraha • 6 zvijezda anisa Sastojci za preljev: • 150 ml svježeg soka od narandže ili jabuke ...

Read More »

ZA ZDRAVU PROSTATU: SPECIJALITETI OD SJEMENKI BUNDEVE I SUNCOKRETA

Jeste li probali pljeskavicu od pšeniičnih klica, đuveč od sjemenki ili suncokretove sjemenke u kravljem siru Zbog visokog procenta bjelančevina, minerala i zdravih masnih kiselina, bundevino i suncokretovo sjeme spadaju u veoma zdravu hranu. Redovno grickanje ovog sjemenja smanjuje šanse za pojavu oboljenja prostate, srca i krvnih sudova, a veoma je djelotvorno protiv glavobolje ili nervoze Bundevine i suncokretove sjemenke ...

Read More »