AURINA KUHINJA

Recept za vitaminsku bombu od limuna koja će vas pripremiti za hladne dane

Poznato je od davnina da limun obiluje vitaminom C, ali i mnogim drugim, za naše zdravlje, korisnim nutrijentima. Štiti od mnogih bolesti i kao superhrana jedna je od najkorisnijih namirnica koje nam je priroda “darovala”. Sadrži bioflavonoide, pektin, folnu kiselinu, vitamine C, A, B1, B6, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, mangan, a blagonaklono djeluje na rad jetre, crijeva, želuca, imunog, nervnog i ...

Read More »

Recept: Kako se pravi popara

Potrebni sastojci za poparu: – stari hljeb – kašika kajmaka – kockica putera – sir – voda – mlijeko – so Kako se pravi popara Isijecite hljeb na kockice svaki put kad vam preostane i prosušite ga u rerni na 100 C. Potom ga čuvajte u platnenoj vreći okačenoj u ostavi na suhom i hladnom mjestu. Tako će vam uvek ...

Read More »

Preukusno jelo: Pohovani sir i gljive

Bosanskohercegovačka kuhinja nema posebno mjesto za pohovane namirnice. U narodu ima tračak austro-ugarske kuhinje, ali je jako zanemaren. Pohovanje („bečko“) s krušnim mrvicama polučuje idealne rezultate u kulinarici, ovaj put donosimo: pohovane šampinjone i tvrdi sir, uz preporuku svim domaćicama da je ovo izvandredan delicij. Pohovani šampinjoni Šampinjone operite, očistite i osušite. Umočite ih u smjesu izlupanih jaja, nato ih ...

Read More »

Aurina kuhinja: Krem torta koju ćete pripremiti za samo 10 minuta

Još jedan u nizu posebnih recepata Aurine kuhinje. Jednostavna i jeftina torta, koja neće iznevjeriti vaše goste. Za njenu pripremu ćete potrošiti samo 10 minuta rada u kuhinji. Sastojci: 3 jaja, 1 prašak za pecivo, čaša (2 dcl) šećera, brašna, ¾ čaše mlijeka i ulja.  1 litar biljnog šlaga, malo soka ili voće po želji, 2 paketića (40 gr) želatine ...

Read More »

Recept za zlatno mlijeko – napitak, koji ima preko 150 ljekovitih učinaka

Zlatno mlijeko je, ukusan i neverovatno zdrav napitak, za konzumiranje ga posebno preporučuju u večernjim satima. Zlatno mlijeko je dobilo ime po svojoj žutoj boji, koju mu daje kurkuma. Kurkuma odnosno tvar kurkumin, sadrži polifenole, to je glavi sastojak ovog začina kojem pripisuju više od 150 potencijalnih terapeutskih osobina. Kurkuma je dakle, začin koji se dobija mljevenjem korjena biljke jako ...

Read More »

Aurina kuhinja: Prirodan, zdrav i ukusan sok od smreke

Jednostavan za pripremu, zdrav, ljekovit i zaboravljeni recept za sok od plodova smreke. Kilogram bobica smreke, pokiselite u deset do dvanaest litara vode. Smjesu ostavite na toplom mjestu, neka stoji od 30 do 40 dana. Na početku procesa, bobice od smreke će plutati u tekućini. Postepeno će se spustiti na dno posude. Kada se sve bobice  spuste na dno posude, ...

Read More »

(Foto) Jeftino i prirodno: Sirup od borovih iglica i bagrema jednostavno je napraviti

Ljekoviti utjecaji od crnogoričnog drveća, u zadnje vrijeme su postali mnogo poznati. Sirup od borovih iglica je tradicionalni narodni lijek. U brdovitim predjelima gdje raste crnogorica, sirup od borovih iglica bio je neizostavni dio kućne apoteke. Ljekovit i ukusan sirup, koji se priprema jako jednostavno. Borove (ili jeline) vrhove treba brati krajem maja ili početkom juna. U neokrnjenoj prirodi kalinovičkih ...

Read More »

PROBAJTE POHOVANE BANANE NA BOSANSKI NAČIN IZ KUHINJE MANEKENA ALDINA POLJIĆA

Aldin Polić top model pripremio neobičnu poslasticu za sve one koje vole neobične stvari … Aldin Poljić je uspješan student na Tehnološkom fakultetu u Tuzli, profesionalni je fotomodel model i maneken. Ljeto je njegovo godišnje doba. Voli sunce, plažu i lijepe djevojke. Veliki je ljubitelj crne kafe koju najčešće ispija uz listanje jutarnje štampe. Za čitaoce Aurine kuhinje pripremio je ...

Read More »

AURINA KUHINJA: ČOKOLADNE SUHE ŠLJIVE JE JEDNOSTAVNO NAPRAVITI

U prehrani, suhim šljivama treba pokloniti posebnu pažnju. Njihova nuricionistička i zdravstvena vrijednost je velika. Donosimo vam recept za pripremu prirodnog, zdravog i malo neobičnog deserta. Za čokoladne suhe šljive potrebno je: 100 gr suhih šljiva, 2 kašike margarina, 4 kašike kakaa, 2 kašike mlijeka, a po želji možete dodati i šećer u prahu. Postupak pripreme: Suhe šljive namočite u ...

Read More »