Krem juha od šampinjona: Napravite sami svoju juhu, zaboravite na one iz vrećice

Recite NE kesicama i pripremljenim koncentratima za supe i krem juhe! Napravite sami svoju krem juhu od šampinjona! Iznenadit ćete se rezultatom! Potrebno je tako malo: gljive, brašno, malo vode i malo vremena. I naravno, jedna kašika ljubavi.

KREM JUHA OD ŠAMPINJONA

SASTOJCI:

50 g brašna
dvije-tri supene kašike ulja
200 g šampinjona
700 ml vode
200 ml mlijeka
50 ml vrhnja
3 zdenke (opcija)
so po potrebi

PRIPREMA:

Upržite brašno na ulju, kako bi se izgubio okus brašna.
Dodajte mlijeko i vodu, šampinjone izrezane na komadiće i so.
Kuhajte 15-20 minuta i sklonite sa vatre.
Dodajte zdenku i vrhnje, te dobro izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu, kako biste dobili finu, kremastu teskturu juhe.

NAPOMENE:

Pri služenju ovu krem juhu možete ukrasiti komadićima gljiva ili vrhnjem.
Ako vam se sviđa recept, kopirajte link i podijelite ga sa drugima.

Izvor

Komentari

komentara