Nešto šarmantno slatko i minijaturno: Kuglofi u mini varijanti

Nešto šarmantno slatko i minijaturno: kuglofi u mini varijanti. Dobila sam divan kalup i morala što prije isprobati. Kako su medeni ovako mali. Pravi kao iz izloga!!!

Mini kuglofi sa makom i narandžom
SASTOJCI:
3 jaja
150 g šećera
1 vanilin šećer
200 ml jogurta
150 ml ulja
1 naribana korica narandže
2 kašike mljevenog maka
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Izmiksajte jaja, šećer i vanilin šećer. Zatim dodajte jogurt, ulje i narandžinu koricu i lagano miksajte.
Dodajte suhe sastojke koje ćete lagano umiješati – mak, brašno i prašak za pecivo. Smjesu sipajte u silikonske kalupiće za mini kuglofe ili veliki kalup za kuglof koji ste prethodno podmazali i pobrašnili i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 min. A za u mini verziju pečenje će trajati kraće 20 minuta. Kada se kuglofići ohlade posipite ih šećerom u prahu, skuvajte sebi omiljeni čaj i uživajte.

(Tanja Đorđević/aura.ba)

Komentari

komentara