Pravilna dječija ishrana: Početi život isključivo na majčinim prsima

 

Koliko se prehrambene navike mijenjaju kao i spoznaja o tome šta je dobro, a šta ne u ishrani, savršeno se vidi upravo na primjeru dojenja. Naime, uputstva iz porodilišta mladim majkama drastično se razlikuju sada i prije desetak, petnaestak godina. Tada se majkama savjetovalo da ne doje, dok se danas dojenje vratilo na velika vrata, a svaki će pedijatar savjetovati mlade majke da doje što duže. Uz drugu ishranu, dojenje se danas predlaže i do druge, pa čak i do treće godine djetetovog života.

Cijeli je niz zabluda i predrasuda o tome šta je to zdrava dječija ishrana. Ima li danas uopće zdrave hrane, postavljaju sebi mnogi pitanje, potaknuti natpisima o modifikovanoj hrani, hrani punoj pesticida, životinjama koje se kljukaju antibioticima i slično. To posebno vrijedi kad je riječ o ishrani djeteta. Sa svih nam se strana nude efikasni i okusom primamljivi proizvodi koji na jednostavan i djeci prihvatljiv način nude čudesne rezultate u vrlo kratkom roku.

 

 Briga prije rođenja

Misao vodilja kojom se svaki roditelj treba voditi pri izboru ishrane za mališane je da ona bude raznolika i zdrava. Sada se postavlja pitanje kako je odabrati? Sama prisutnost ili odsutnost mesa nije jedina stvar koja čini ili ne čini zdravu ishranu, što je najčešća zabluda, jer postoji čitav niz namirnica o kojima treba voditi računa.

Ishranu djeteta nije nimalo lako osmisliti, možda bi nam bilo lakše kada bi postojao neki univerzalni recept za sve, ali treba imati na umu da smo svi mi različiti. Šta odgovara jednome, ne mora biti dobro i za drugo. U tom kontekstu briga o ishrani djeteta počinje još prije njegovog rođenja, s obzirom da majka treba voditi računa o tome šta jede tokom trudnoće, jer njene su potrebe za mineralima i vitaminima povećane.

U prvih šest mjeseci života djeteta, majčino je mlijeko idealan izvor svega što je potrebno novorođenom djetetu. U tom periodu djetetu nije potrebno davati ništa drugo.

 

 Prijeko potrebne namirnice

Koliko se prehrambene navike mijenjaju kao i spoznaja o tome šta je dobro, a šta ne u ishrani, savršeno se vidi upravo na primjeru dojenja. Naime, uputstva iz porodilišta mladim majkama drastično se razlikuju sada i prije desetak, petnaestak godina. Tada se majkama savjetovalo da ne doje, dok se danas dojenje vratilo na velika vrata, a svaki će pedijatar savjetovati mlade majke da doje što duže. Uz drugu ishranu, dojenje se danas predlaže i do druge, pa čak i do treće godine djetetovog života.

S obzirom da danas mnogo ljudi pati od lijenih crijeva, dijete bi kao prvu hranu nakon majčinog mlijeka trebalo dobiti integralne žitarice, recimo, smeđu rižu. Djetetu treba od malih nogu nuditi ribu i meso.

Naime, prijeko potreban vitamin B12, kojeg nalazimo u namirnicama animalnog porijekla, vrlo je teško naći u biljnom svijetu. Alga spirulina je izvrstan izvor aktivnog vitamina B12. Što se recimo tiče mlijeka i mliječnih proizvoda, preporučuje se zamijeniti kravlje mliječne proizvode, kozjim i ovčjim.

 

  Maslac od lješnjaka, a nikako prženi lješnjak

Gdje se još može pronaći izvor željeza, osim u mesu? Suho voće, poput grožđica, marelica, šljiva i smokava, predstavljaju odličan izvor željeza. Sjemenke i orašasti plodovi su pak izvor prijeko potrebnih biljnih masnoća, kao i bjelančevina. Da bi organizam normalno funkcionisao treba imati dovoljan unos ugljikohidrata, proteina i masti. Za djecu je naročito važno da dobiju kvalitetne masnoće, a njih je moguće naći u orašastim plodovima  i to u obliku maslaca, kao dodatak kašicama ili kao namaz na hljebu. Nije preporučljivo malom djetetu davati cijele orašaste proizvode, recimo prženi lješnjak, zbog opasnosti da ne proguta, stoga su ti plodovi bolji u obliku maslaca.

Ulje lanenog sjemena izvor je kvalitetnih masnoća, naročito omega 3 kiselina. Te esencijalne kiseline prijeko su potrebne jer bez njih organizam ne može graditi svoje masnoće, a kao što je poznato, one su sastavnice mozga, nervnog tkiva, ćelijskih membrana. Kvaliteta ribljeg ulja, koje također sadrži omega 3 kiseline, polako postaje upitna u zadnje vrijeme zbog raznih morskih eko katastrofa.

 

     “Kukicha čaj”

Osim najboljeg napitka, a to je svakako prirodna izvorska voda, ne ona iz česme, odličan je, naprimjer, “Kukicha čaj”, koji se može davati djeci nakon šest mjeseci života, umjesto čaja s komoračem, koji je pun aditiva.

Kukicha čaj, koji potječe iz Japana, veoma je bogat kalcijem i stoga dobar za osobe kojima smeta mlijeko. Olakšava probavu – odlično uravnotežuje alkalna i kisela svojstva. Sadrži tanin koji pomaže u detoksikaciji organizma od nikotina, narkotika, lijekova, pa čak i radioaktivnosti. Od svih vrsta čajeva, Kukicha čaj sadrži najviše tanina.

(aura.ba)

Komentari

komentara