Recept dana: Kuglof sa jabukama, orasima i cimetom

Sastojci: 250 g šećera, 3 žumanca, 1 vanilin šećer, 130 ml ulja, 60 g mljevenih oraha ili lješnjaka, šaka ovsenih pahuljica, 1 kašičica cimeta, 275 g brašna, 1 kesica praška za pecivo, 250 g narendanih jabuka, šam od 3 bjelanceta.
Izmiješati sve navedene sastojke i na kraju pažljivo dodati šam od umućenih bjelanaca. Sipati u kalup za kuglof koji smo namazali uljem i posuli sa malo brašna. Pecć u prethodno zagrijanoj rerni na 175 C oko 50 minuta, zatim isključiti i peći još oko 10 minuta.

/Tanja Đorđević/aura.ba/

Komentari

komentara